„Die zukünftigen Pächter sind herzlich eingeladen, sich bei der Gestaltung des Restaurants einzubringen.“
Schützenstube Liestal
Pächter/-in gesucht!
Das Restaurant Schützenstube im Stedtli Liestal soll im 2. Quartal 2025 in neuem Glanz erstrahlen. Interessierte Pächterinnen und Pächter können sich ab sofort bewerben und mitgestalten.
Die Familie Hirt treibt seit März 2023 die Totalsanierung ihrer Liegenschaften an der Rathaustrasse 12 & 14 in Liestal voran. Dies unter der fachkundigen Leitung der Christoph Löliger Architekten. Bis Mitte 2025 soll das Bauvorhaben abgeschlossen sein.
«Herz-Stück» des Umbaus ist das Liestaler Traditionslokal «Schützenstube» im Erdgeschoss. Es ist uns und der Stadt Liestal ein grosses Anliegen, dass dieses einst «gutbürgerliche» Lokal wieder an den Glanz vergangener Tage anzuknüpfen vermag. Darum sind wir auf der Suche nach einer geeigneten Pächterin/nach einem geeigneten Pächter, welche/r sich am «Revival» der ehrwürdigen Schützenstube gerne beteiligen möchte. Anbieten können wir komplett erneuerte Gastro-Räumlichkeiten mit einer modernen Gastroküche. Unter dem Thema «moderne Interpretation einer gutbürgerlichen Schützenstuben-Gastronomie» sind die zukünftigen Restaurantbetreiber dazu eingeladen, ihre Visionen und Ideen auf der Basis eines konkreten Konzepts einzubringen. Auch jüngere Pächter mit frischen Ideen und solider Gastronomieerfahrung sind herzlich willkommen.
Ein selbst gestaltetes Restaurant führen. Hat Ihr Kopfkino bereits Fahrt aufgenommen? Haben Sie Gastronomie-Erfahrung und ein unternehmerisches Flair? Sie sind eine gelernte Köchin, ein gelernter Koch? Sie freuen sich jetzt schon darauf, mit Ihren Gastgeber-Qualitäten ein breites Publikum zu begeistern? Dann nehmen wir Ihre Bewerbungsunterlagen gerne entgegen: contact[at]zedrima.ch